清水中放适量料酒,排骨加入冷水锅焯水,待水开后去掉血水和浮沫,煮5分钟捞出。
调糖醋汁:将1勺料酒,1勺老抽,2勺生抽,4勺醋和50g冰糖混匀。把调好的糖醋汁和排骨一起加入电饭煲中。
最后加入半碗清水,适量姜片和适量盐。盖好电饭煲按煮饭键。牛奶少女家的电饭煲45分钟煮好。煮好开盖后加入水淀粉勾芡。
完成!
开吃!
上传你做的【搬运.非原创】一键搞定电饭煲糖醋排骨