葱油饼

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用料  

若干
若干
面粉 三大勺
温开水 若干
若干
白芝麻 若干

葱油饼的做法  

  1. 用较烫的水和面,醒半小时后稍微揉揉

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 捏一块面团撖成长方形,撒上葱,油,盐若干,可用手抹匀点,用猪油的话更好。

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 从两边卷起,慢慢拉长。

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 从一头卷起,尾部放底下。

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 撖成圆薄饼。

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 中小火煎,勤翻面,可敲打面饼会更松。

    葱油饼的做法 步骤6
  7. 煎至两面黄出锅。

    葱油饼的做法 步骤7
  8. 开吃。松香脆哦!

    葱油饼的做法 步骤8

小贴士

用比较烫的水。按我这样卷易分层,视觉效果和口感都佳。

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该菜谱发布于 2019-02-16 23:22:41
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