牛肉番茄意大利面

牛肉切丁。

烧一锅开水，番茄切十字，放入锅里煮。后去皮切丁备用。                              洋葱和胡萝卜切丁后和牛肉丁一起加入料理搅拌机。（这里不加番茄）

搅碎后加上少量橄榄油、酱油、生粉、研磨黑胡椒搅拌（记得要同一个方向），备用。

烧一锅开水，将意面放入后加2调羹盐，煮的同时要用筷子搅拌。（这里水可以多一点，因为意粉很吸水）

准备好凉水，将煮好的意面搁置到凉水中，以免黏住。

热锅，加入少量橄榄油后放入蒜蓉、洋葱丁，爆香后改中火。

加入腌制好的牛肉酱，待牛肉变色后加入切好的番茄，番茄酱，翻炒，期间加入研磨黑椒，少量糖，少量水，然后加入意大利面翻炒。

准备好鲜虾、芦笋、西兰花，洗净后芦笋切段

放入锅里清炒（加入少于酱油）

摆盘。