烤球茎茴香

1，将球茎茴香洗净

2，剥掉老的外皮，切成瓣。

3，烤盘上铺好铝箔纸后喷上一层薄薄的橄榄油。

4，菜谱里橄榄油的用量是3 tablespoon，差不多就是45ml。我这里有这样的喷雾橄榄油，所以油的用量就减少了。

5，将切好的球茎茴香放在喷了橄榄油的烤盘里，然后在球茎茴香上也淋上橄榄油（我依然用的是橄榄油喷雾）。然后均匀地撒上盐和百里香。

6，我的新鲜百里香被我种死了，所以用干的代替了，没有可以不放。喜欢吃辣的可以放一点点干辣椒面，不要太多一点点就好。

7，用铝箔纸覆盖住，烤箱预热425华氏度，烤20分钟。20分钟后撤去铝箔纸，继续425华氏度烤15分钟。

8，准备好帕玛森奶酪。

9，取出烤盘撤去覆盖的铝箔纸，轻轻摇晃烤盘免得球茎茴香粘底。把帕玛森奶酪刨丝均匀撒在球茎茴香上，然后继续放入425华氏度烤箱中烤5分钟。

10，大功告成，开动起来吧！