鱼洗干净后鱼身两侧切几刀。
肥肉切几片。
鱼两面煎黄后,油扔掉。
下入肥肉片、葱姜蒜爆香后加入料酒、香醋烧一下。再到入一听啤酒。
剩下的调料都放入,大火烧开后转小火熬制汤汁浓稠即可享受美味。
上传你做的家常烧鲅鱼