超香的鳕鱼懒人吃法

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以前喜欢吃煎的鳕鱼,不想做饭又想吃鱼的时候发现了这个最懒的方法,只要你有微波炉,有盘子,有常见的调味料就好了

配图是我临时谷歌的,下次做就传上来!

用料  

鳕鱼 1-2块
蚝油 1勺
麻油 1勺
白芝麻(最好能有) 1小撮
香料(比如葱花或干欧芹) 1小撮
香醋(可选) 1小勺

超香的鳕鱼懒人吃法的做法  

  1. 鳕鱼处理干净后放瓷盘/塑料盒里,用保鲜膜或盖子盖好,但留有出气口。一定要有东西可以覆盖,否则炉子里会炸出漫山遍野的碎鱼渣

  2. 装好的鱼放进微波炉,最高火3-4分钟,一般250g的鱼热3分钟,鱼多且厚的话再延长。微波炉一般都默认最高火的设定,不知道怎么调的就别管他。

  3. 热鱼的时候加入上述调料拌酱,欢迎按照自己口味调整。

  4. 鱼热完后拿出来时小心容器烫,而且打开容器时小心蒸汽,不着急可以让鱼呆微波炉里放一会儿冷却。

  5. 趁热加一半酱汁浇在鱼里,可以用筷子把鱼肉弄碎些,和酱汁拌均匀,咸淡口味合适的话加入剩下的酱汁,不合适再调整。然后开吃!

 

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该菜谱发布于 2019-02-17 07:52:47
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