一次发酵吐司超方便面包机无糖

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自从添了小宝宝后,家里的早餐成了问题,有什么即方便又快捷的又要营养的呢!哈哈😄,包子可以一次发酵,想着面包应该也行哈!还不赶快动起来!

用料  

高筋面粉 390克
酵母 5克
鸡蛋 1个(60克左右)
牛奶 210克
3克
黄油 40克
奇亚籽(chia seeds) 6克
葡萄干 25克
奶粉 2勺(10克左右)

一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法  

  1. 面包机内罐放在电子称上,清零,这样可以方便称重哈。打入一颗鸡蛋。

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤1
  2. 加入牛奶(🥚+🥛共270克左右)

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤2
  3. 加入盐3克(📷太快,重量来不及显示)

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤3
  4. 加入奶粉

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤4
  5. 加入奇亚籽

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤5
  6. 加入高筋面粉

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤6
  7. 面粉挖个坑,加入酵母粉。

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤7
  8. 加入葡萄干。

  9. 放入面包机,选了pizza模式。

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤9
  10. 搅拌6~7分钟。加入黄油(不要是液体奥)。

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤10
  11. 搅拌15分钟就可以了。关掉面包机电源。

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤11
  12. 发酵至8分满,选择烘培模式30分钟搞定。

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤12
  13. 放凉后切片,放入保鲜盒。第二天早餐做完哈!

    一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法 步骤13

小贴士

1 加入黄油后一定要出手套膜,pizza模式一共45分钟,让他结束就行,不过就多耗点电费奥.
2 切片一定要凉了,不然会碎。
3 一般可切12片左右。
自家烘焙的面包无添加,奇亚籽既能补钙又能减肥奥,赶紧动手吧!
 

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该菜谱发布于 2019-02-17 12:11:29
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