小美版网红青团

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咸蛋肉松青团一定要做!太美味了……甩外面卖的几条街,去啊不都是小美做很健康😊

用料  

糯米粉 300克
粘米粉 50克
70克
肉松 100克
咸蛋黄 8个
猪油 80克
水(菠菜,艾草,清明菜汁) 230克
黑芝麻 可以不要
绿瘦子 15克

小美版网红青团的做法  

  1. 加入糯米粉,粘米粉,糖粉,绿瘦子。

    小美版网红青团的做法 步骤1
  2. 这个需要的亲私信我我们团购,很好的东东😄如果没得就直接菠菜汁,艾草汁,清明菜汁代替水一样。

    小美版网红青团的做法 步骤2
  3. 加入水,30秒速度3-6混合然后2分钟揉面模式。取出来放在一边。

    小美版网红青团的做法 步骤3
  4. 放入蛋黄。

    小美版网红青团的做法 步骤4
  5. 8秒速度10碎蛋黄。

    小美版网红青团的做法 步骤5
  6. 加入肉松和猪油。

    小美版网红青团的做法 步骤6
  7. 10秒速度3混合成如图状态。

    小美版网红青团的做法 步骤7
  8. 分成45克面团一个个的。

    小美版网红青团的做法 步骤8
  9. 包入适量的肉松蛋黄馅儿。

    小美版网红青团的做法 步骤9
  10. 像汤圆一样包好,点缀上芝麻。放入小美蒸锅。

    小美版网红青团的做法 步骤10
  11. 主锅加入600克水,架上蒸锅,15分钟V速度2蒸熟。

    小美版网红青团的做法 步骤11
  12. 蒸好

    小美版网红青团的做法 步骤12
  13. 一口下去回味无穷😂太好吃了😋

    小美版网红青团的做法 步骤13

小贴士

1.大家没得绿瘦子直接就是蔬菜汁代替水加进去颜色也会是绿色。
2.吃不完的青团包起来冷藏,再次吃的时候蒸热就好了。
3.内馅儿可以包豆沙之类的,随意😊
4.美食微信:15823025113

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-17 13:19:58
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