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白汤羊肉菠菜
白汤羊肉菠菜
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黄油油是只安静的猫
用料
煮熟的羊肉
200克
菠菜
1小把
干红辣椒
2个
葱、姜、香菜
适量
煮羊肉的汤
一小碗
盐
少许
白汤羊肉菠菜的做法
羊肉提前煮好,切片,其他材料备好
锅内加入两碗煮羊肉的汤,放入干辣椒、葱、姜,烧开后加入切好的羊肉。
最后加入菠菜、香菜,少量的盐,出锅。
小贴士
1.羊肉汤如果煮的比较浓,可以适当加水;
2.菠菜也可以另外用开水焯一下,起锅后再加入羊肉中;
3.盐量可以根据自己的口味决定。我放的很少,吃的时候沾自制的辣椒酱,既保留了鲜味,又很下饭。
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该菜谱发布于 2019-02-17 15:06:02
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