三鲜馅糊饼

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用料  

适量
鸡蛋 2个
皮虾肉 适量
肥肉丁 适量
韭菜 适量

三鲜馅糊饼的做法  

  1. 鸡蛋摊熟,皮虾肉切丁,肥肉切丁,放在一起备用。

    三鲜馅糊饼的做法 步骤1
  2. 玉米面加水拌成像沙子一样,攥着能成团,一碰就散开的样子。

    三鲜馅糊饼的做法 步骤2
  3. 韭菜切碎

    三鲜馅糊饼的做法 步骤3
  4. 把韭菜加到鸡蛋里,搅拌均匀,然后加盐调味,加入香油和鸡精。

    三鲜馅糊饼的做法 步骤4
  5. 不粘锅里放入玉米面,先不开火,用手把玉米面按平压实,然后把馅料放在面上,摊平。

    三鲜馅糊饼的做法 步骤5
  6. 开中小火,上气后5分钟就差不多了。还要根据面的厚度自行决定。

    三鲜馅糊饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-02-17 15:43:02
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