椰糖焖花肉

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用料  

五花肉切条状
葱头
蒜头
椰糖 一小块
黑酱油 酱青 蚝油

椰糖焖花肉的做法  

  1. 锅内放少许油,炒香姜葱蒜(一定要炒出香味至黄金色)

  2. 花肉炒至颜色变白没有水分,加入椰糖,炒至融化,加入黑酱油,酱青,少许蚝油。

  3. 炒香后加入热水盖过花肉。大火煮开转小火。盖锅闷至浓稠即可。

小贴士

椰糖已有甜味,不必加糖,加入调味料即可,依个人口味调整。
 

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该菜谱发布于 2019-02-17 16:01:43
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