炸酥肉等各种炸货
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人做过这道菜
喜欢捯饬美食的吃货
小时候，每当腊月二十八家里就会下油锅，炸年货：鸡、鱼、酥肉、莲藕等等....小孩子们也会在一边偷嘴，直到吃饱为止^_^
用料
炸酥肉等各种炸货的做法
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宰鸡杀鱼切肉，切块腌制，莲藕、豆腐、蘑菇洗净切好备用
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腌制🀄️
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裹淀粉、面粉、鸡蛋搅拌均匀
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锅中倒入大半锅油，待油温热后开始下锅（可以先用筷子试温，如果冒密集的泡泡就可以下锅了）
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下锅🀄️
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炸直金黄
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捞出放在吸油纸上吸油
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全部炸完后就可以享用啦^_^
小贴士
1、刚炸好出锅的很脆很好次，小心烫哦～
2、吃火锅的时候来点儿酥肉超赞的^_^
2、吃火锅的时候来点儿酥肉超赞的^_^
