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黄焖鱼

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大事化米饭的厨房  大事化米饭
有点辣味的鱼汤

用料  

鲫鱼 1条
姜 适量
葱 适量
辣椒 适量
紫苏 适量
盐 适量
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量

黄焖鱼的做法  

  1. 鱼割花刀，姜、辣椒、葱、紫苏切碎

    黄焖鱼的做法 步骤1

  2. 热锅热油加盐，下鱼煎，稍等一会儿放入辣椒、姜

    黄焖鱼的做法 步骤2

  3. 加入开水盖上锅盖焖煮几分钟，约为汤白鱼熟了就差不多了

    黄焖鱼的做法 步骤3

  4. 快出锅时，放入紫苏葱花，加点儿蚝油、蒸鱼豉油提鲜就可出锅

    黄焖鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-02-17 17:55:18
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