炒年糕

Name: 炒年糕
Ingredients: 根猪心包菜; 1人份年糕; 1个鸡蛋; 1勺盐; 半勺生抽

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每天给不喜欢甜食的儿子准备早餐，面条首选，今天炒年糕换换口味。

用料

鸡蛋加三分之一勺盐打散，热锅热油下蛋汁炒蛋花，盛碗里备用。
包菜切块，年糕切条。炒蛋花剩下油锅下包菜加少许盐炒半熟，铺平锅底，把年糕放菜上面，把半勺盐、一勺生抽加100毫升水融化，浇在年糕上面，加锅盖煮一分钟，开锅翻炒拌匀，即可。
起锅装盘！

随便看看

该菜谱发布于 2019-02-17 19:11:52

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