姜、大葱切末,大葱忘记拍照了
肉沫准备好
肉沫加姜、大葱、盐、少许淀粉拌匀,加淀粉是为了馅儿成坨不散
拌匀后就这样
买的馄饨皮,直接包好放冰箱冷冻,冻成冰块了用保鲜膜装好,不占地方,也方便拿
我口味比较重,加了酸菜、葱花、醋、生抽煮熟的
上传你做的鲜肉馄饨