私房烤冷面（简版）

Name: 私房烤冷面（简版）
Ingredients: 1个鸡蛋; 3勺甜面酱; 适量冷面; 少许水; 适量肉松

2 人做过这道菜

平平无奇小饭桶

家里好多冷面，今天这顿早餐就专心来消耗冷面

用料

鸡蛋	1个
甜面酱	3勺
冷面	适量
水	少许
肉松	适量

私房烤冷面（简版）的做法

材料备好
锅中加入少许油，加热
下冷面，稍微定型后加鸡蛋，再倒些水。盖锅盖焖一小会儿，变软后抹上甜面酱。
撒上自制肉松
卷起
取出后切件摆盘。

小贴士

①可以把水换成糖醋调和水，糖醋水1:1:6，若面提前煮过，减少水量。
②根据个人喜好加火腿肠香菜洋葱碎之类的配料

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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小吃早餐面面条

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该菜谱发布于 2019-02-17 19:13:42

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