油烧热,把虾皮虾头放进去炸。时间要长些,闻到飘香的虾味,可以试试咬一下,感觉脆脆的,一下就咬断就可以了。
捞出来,下面铺一张吸油纸,撒上盐,翻翻,如果爱吃可以再撒点孜然,我喜欢只撒盐的。
炸过虾的油留着以后炒饭特别香。
上传你做的油炸虾皮虾头