除了胖大海和川贝粉,其它的一起放砂锅里加水煎煮,大火烧开后,转小火慢炖半个小时―一个小时。这样的步骤来两遍。将两次煮的中药汁混合一起,过滤点泥沙。
胖大海记得去核取肉
唐山梨已经,去皮去核,果肉打汁
将梨子汁水放砂锅里熬,熬到比较粘稠的状态。注意火候,不要让梨子汁满出来了,过程比较长,要耐心等待。
将熬好的梨子汁和中药汁混合一起倒入砂锅,再加冰糖熬到能挂在勺子上,最后放入川贝,烧开即可。
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