自制糯米红豆饼

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用料  

糯米粉 100克
豆沙馅 30克
蜜豆馅 30克
50克
植物油 100克

自制糯米红豆饼的做法  

  1. 1、糯米粉加水拌匀,揉成稍干面团,分成三等份,揉成球待用

  2. 2、红豆沙馅/蜜豆馅均分成三等份,1:1混合,形成三份馅料,待用

  3. 3、糯米球压扁放入馅料,包裹揉圆稍微压扁,待用

  4. 4、油入不沾平底锅,放入包好的红豆球,入锅煎

  5. 5、1分钟后一面煎焦黄翻面,用饼铲二次压扁,使红豆饼更薄,容易熟

  6. 6、两面焦黄后出锅,趁热吃

 
该菜谱发布于 2019-02-17 21:11:00
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