芋圆芒果西米露
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人做过这道菜
岳先森的私人小厨房
用料
芋圆芒果西米露的做法
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紫薯，红薯，山药切片，上锅蒸，山药也可以用芋头，做法一样，红薯也可以用南瓜
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开水煮西米，煮10分众左右，放锅里闷10分钟左右，没有白心如图即可，有白心就在煮一会，煮熟后放凉水投凉
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整熟弄成泥，放木薯粉，和成面团，搓成条
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切成这样的小块，撒一点木薯粉，以免粘到一起
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水开下锅煮，漂起来基本就熟了，熟了后立刻放入凉水投凉
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芒果切小块，也可以放火龙果，喜欢吃什么放什么
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煮好摆到一起
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放入椰树牌椰奶，纯牛奶，有炼乳放炼乳，没炼乳放蜂蜜，家里没有炼乳了，我放的蜂蜜，喜欢甜的可以适量放点白糖
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成品
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我喜欢喝这个奶，所以奶放的多一些，看着不好看，但是很好吃！
小贴士
我做的两人份，放了大半盒椰汁，一袋纯牛奶，我感觉这个的量没有太精准的，喜欢哪个味道都多放一点哪个，毕竟每个人的口味不是都一样的，有的喜欢椰汁味，有的喜欢牛奶味，根据自己口味调整，你的吃的你做主！家庭版，比较简单，做饭比较随意，没有太严格的多少克什么的。
