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超简单羊肉炖萝卜

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程程0924的厨房  程程0924

用料  

羊肉 500克
白萝卜 1根
葱 半根
白胡椒粉 1勺
盐 10克
姜 10片
花椒 3粒

超简单羊肉炖萝卜的做法  

  1. 羊肉切块，放入冷水锅中，加入葱段，姜片，了解，焯水

    超简单羊肉炖萝卜的做法 步骤1

  2. 白萝卜削皮切成小块，焯水

  3. 将焯水的羊肉捞出沥干，锅中放入少许油，倒入羊肉爆炒，炒出油，放入葱段，姜片，八角，翻炒

  4. 锅中加入开水，放入盐，白胡椒粉，烧开后放入高压锅内

  5. 羊肉熟后将焯水的白萝卜倒入，按收汁键，炖20分钟，出锅后放入香菜

小贴士

1、白萝卜焯水可以去除萝卜的臭味

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该菜谱发布于 2019-02-18 02:34:02
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