食材都处理干净,然后先把肉加入姜汁和嫩葱、鸡蛋、虾仁还有切成小块的胡萝卜,一起放入绞肉机打成接近泥状。均匀的撒点淀粉再搅一下。然后撒少许盐用筷子搅拌均匀。
西兰花焯水/不焯水都可以,只取最外的花,切碎
和肉泥拌在一起就可以啦
然后把水烧开,滴一点核桃油或其它宝宝食用油,少许盐调味,可以放点青蒜叶和香菜碎,然后关火,用勺子挖出一个个小肉圆,都下进去后开中火盖锅盖煮肉圆。煮熟就可以捞出来给宝宝吃啦。可以对半切一下,凉的快些,别烫到宝宝了。
上传你做的营养小肉圆-给不爱吃蔬菜的宝宝