鸡蛋西红柿汤面
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人做过这道菜
Belovely
我从小吃到大的面，是我唯一学会的家乡的味道
用料
鸡蛋西红柿汤面的做法
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西红柿洗净后切块儿
姜蒜切片
葱切小段儿 -
热锅加油，油热后加入姜蒜爆锅，待香味出来后，将切好的西红柿加入，迅速翻炒至出黄灿灿的油花，然后加水
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水沸后，下入面条，每隔半分钟搅拌一下，防止粘锅或溢出来
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下鸡蛋，我喜欢荷包蛋，喜欢蛋花的也可以将鸡蛋打碎了再加
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面条和鸡蛋都熟了后，放入少许菠菜叶点缀，然后将切好的葱段儿加入，接着放入适量盐，酱油，醋，最后点入香油。美味就出锅了！
小贴士
这个汤面很好消化，冬夜尤其暖胃，很适合老人和孩子
