香辣土豆片

8.9 综合评分
6 人做过这道菜
这是一道比较常见的家常菜,土豆对身体的好处也有很多

用料  

土豆 2个
杭椒 2个
五花肉 20克
10克
1瓣
生抽 1勺
鸡精 1/3勺
干辣椒 2个
郫县豆瓣酱 1勺

香辣土豆片的做法  

  1. 这是今天这道菜所需要的食材,土豆切片(土豆片切厚片,我这是前一天吃火锅剩下的,当时切的有点薄>.<)干辣椒杭椒香菜切段,葱姜蒜切片

    香辣土豆片的做法 步骤1
  2. 锅中注油下郫县豆瓣酱、五花肉,炒出红油

    香辣土豆片的做法 步骤2
  3. 把葱姜蒜加入爆香,

    香辣土豆片的做法 步骤3
  4. 将土豆片杭椒翻炒几下,加入清水,水没过土豆片三份之二就好,待汤汁浓稠撒入香菜翻炒加下即可

    香辣土豆片的做法 步骤4
  5. 好了,完美出锅

    香辣土豆片的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2019-02-18 12:00:57
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香辣土豆片的答疑

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