准备几片面包片,每3个叠放在一起,用刀将面包的边都切掉,然后在面包片之间均匀地涂抹上花生酱或者沙拉酱,将3个面包片用刀切成大小合适的小方块备用
碗中打入2个鸡蛋,再加上一盒纯牛奶(300ml左右),用筷子搅拌均匀即可。喜欢吃甜食的朋友也可以加入适量的白糖增加甜度。
锅中加少量的油预热,将切好的面包片放入搅拌好的鸡蛋液中,将面包片均匀地裹上蛋液,等油温5成热的时候,将面包片下锅煎,全程开中小火慢煎。
一面煎至金黄之后,翻面煎另外一面,一直煎至面包片全部金黄就可以出锅啦
出锅之后可以搭配着炼乳或者蜂蜜来吃,非常美味。
完成!
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