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炸酱

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Yyyyyako的厨房  Yyyyyako

用料  

肉末 200g
蒜 半头
黄豆酱 3勺
甜面酱 1勺
水 2小碗
香菇 3朵
盐，料酒糖，香油 适量

炸酱的做法  

  1. 蒜切末，香菇切丁

  2. 热锅放油，放蒜末，炒出香味

  3. 放肉末，炒到肉变白，放料酒，翻炒一下，放甜面酱，黄豆酱，翻炒，倒入香菇继续炒

  4. 放2小碗水，中火烧开，改小火，熬浓一点，尝一下味道，味不够可以加点盐。放一点糖，几滴香油，出锅

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该菜谱发布于 2019-02-18 16:49:31
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