华夫饼

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我和孩子都很喜欢吃华夫饼,自己做着吃安全放心!我这是简单版的,特别适合初学者,做出来的味道非常赞!

用料  

鸡蛋1
牛奶 75克
低筋面粉 75克
黄油 25克
泡打粉 1克
细砂糖 25克
一点点

华夫饼的做法  

  1. 黄油隔水融化

  2. 鸡蛋中加入细砂糖,打散至融合

  3. 加入牛奶,其间不停搅打

  4. 加入黄油,分次缓缓加入,过程中不停搅打

  5. 加入过筛面粉,玉米淀粉,泡打粉和一小捏盐。用刮刀拌均匀。

  6. 搅拌好的面糊放置一会儿,加热华夫饼机。

  7. 将面糊倒入华夫饼机,翻转加热。

小贴士

1.低筋面粉一定要过筛

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-18 17:18:38
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华夫饼的答疑

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