炒人造肉

4 人做过这道菜
2019.2.18晚饭

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做好就吃了,吃光光后才写总结,没拍照
嘻嘻(♡˙︶˙♡)

用料  

人造肉 一把/一捧
一大勺
姜丝 一捏
花椒 一捏
干辣椒 三个小的
大半勺
蒜瓣 两个
酱油 两三滴
味精 五六粒

炒人造肉的做法  

  1. 【准备工作】
    1.先把人造肉用温水洗好几遍,去除黄色部分,留下清水。
    2.刷锅,把锅里的水弄干。

  2. 【正式炒菜】
    3.放一大勺油。
    4.先放姜丝,烹至金黄色。
    5.再放花椒和辣椒,烹干。
    6.放人造肉,翻炒,冒烟的时候放半勺水,开始炖。(炖五六分钟)
    7.放两三滴酱油。
    8.放盐。
    9.两个蒜瓣,用刀侧砸开。
    10.放味精。

小贴士

人造肉(大豆蛋白肉)喜水。
人造肉,主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。
外文名:Artificial meat
原理:细胞变异
意义:解决食品危机。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-18 18:29:47
337 收藏


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炒人造肉的答疑

  • 白书浅_jubs  2019-11-28  
    2
    如果和白菜一起炒先放白菜还是人造肉
  • 陈_40of  2021-10-28  
    0
    为啥会黏在一起

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