马蹄玉米蒸饺

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新买的竹蒸笼到了,心痒痒的做了人生中的第一笼蒸饺,麦穗饺子做的一般,还需多加练习,味道很好,简单记录一下。闺女喜欢,怕忘了。

用料  

猪肉 250克
鸡蛋 2个
淀粉 2勺
适量
大葱 1段
姜水 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
白糖 1克
自制香菇虾皮粉 适量
花椒油 一点点
马蹄 5个
玉米 两把
饺子皮 吃多少包多少

马蹄玉米蒸饺的做法  

  1. 除马蹄和玉米,其他所有材料放一起顺时针搅拌上劲,如果太干,可以适量加水,一定要让水吸收且不泄。

  2. 马蹄切碎,和玉米一起拌入肉馅,然后就开始包吧。

  3. 我第一次包,看别个包得很美,还得多加练习。热水上锅蒸20分钟左右。

  4. 出锅了。

    马蹄玉米蒸饺的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-02-18 19:06:29
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马蹄玉米蒸饺的答疑

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