Gluten free巧克力香蕉面包 chocolate banana bread

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用料  

香蕉 1-1.5根熟透透的大香蕉
鸡蛋 1个
gluten free 综合面粉 1杯
没有综合面粉的话自己调一下(杏仁粉半杯,木薯粉1/3杯,椰子粉1/6杯)
室温软化了的黄油 1/4杯
牛奶 15ml
香草精 1/2tsp
小苏打 1/2tsp
泡打粉 1/2tsp
1/4tsp
巧克力碎片(没有烘培用的,可以拿黑巧克力切碎了代替) 1/4杯到1/2杯

Gluten free巧克力香蕉面包 chocolate banana bread的做法  

  1. 干料:面粉,盐,泡打粉,小苏打混合搅拌均匀

  2. 湿料:黄油,鸡蛋,牛奶,香草精混合,加入已经用叉子碾碎的香蕉,用电动搅拌器打匀。

  3. 干料,湿料,巧克力碎,手动拌匀。

  4. 预热好的烤箱165度烤50-55分钟,牙签插入后拔出周围是干燥的就好了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-18 19:23:58
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