非一般的韭菜炒鸡蛋

Name: 非一般的韭菜炒鸡蛋
Ingredients: 一把韭菜; 2个鸡蛋; 适量盐; 适量葱蒜末; 这是亮点，替代花生油炒菜菜籽油; 5滴花椒油

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食材简单，做法简单，味道可不简单。我使用了不同寻常的配料哦

用料

我的秘诀就是使用菜籽油进行烹饪，鸡蛋打散后放一滴醋，这样炒出来的鸡蛋很蓬松，鸡蛋炒好盛出。重新倒入菜籽油，将葱蒜末爆香，放入韭菜，点5滴花椒油，炒8成熟，加入炒好的鸡蛋翻炒一分钟，加入适量盐即可出锅。

使用菜籽油烹饪，加入几滴花椒油

随便看看

该菜谱发布于 2019-02-18 20:08:44

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