黄油融化 开最小火（用的是燃气灶搭配展艺的不粘锅，某宝购买只要50几，性价比超高）
等黄油融化完全之后放入棉花糖，继续小火翻炒不要停
棉花糖融化之后 没有硬块之后关火加烘焙乳粉 70克 均匀翻炒
加入蔓越莓和饼干 用硅胶铲翻炒 带硅胶手套弄也可以 直到拉丝就行了
拉丝之后整形 整形之后撒上剩下的乳粉30克 我买的是活底模具 很方便 一面可以做雪花酥一面可以做牛轧糖
冰箱冷藏半小时 只要冷却摸起来是硬的就可以拿出来切了
上传你做的雪花酥（无坚果版）
Ag59
