橄榄油浸蘑菇

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去意大利餐厅,一直喜欢点这道菜,后来家里自己做了,也觉得很好吃

用料  

橄榄油
4瓣
黑胡椒
辣椒 1只
蘑菇

橄榄油浸蘑菇的做法  

  1. 把辣椒切碎,蒜切薄片,反正小锅里。应该用小的铸铁锅,但我用了韩国的小砂锅

    橄榄油浸蘑菇的做法 步骤1
  2. 我喜欢这个牌子的橄榄油。

    橄榄油浸蘑菇的做法 步骤2
  3. 把油倒进去,可以多一点,放盐

    橄榄油浸蘑菇的做法 步骤3
  4. 然后放蘑菇。不用切的太小。等烧一会儿,蘑菇就变小了。等好了后加黑胡椒

    橄榄油浸蘑菇的做法 步骤4

小贴士

多放蒜。最后加点胡椒很美味。油多出来,第二天可以在放蘑菇,虾,西兰花,土豆等。做出各种风味的
 

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该菜谱发布于 2019-02-19 00:00:34
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橄榄油浸蘑菇的答疑

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