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盒子蛋糕

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陈越越的厨房  陈越越

用料  

低筋面粉 120克
鸡蛋 6个
牛奶 120克
奶油 250克
白砂糖 60克
水果 适量

盒子蛋糕的做法  

  1. 六个蛋黄蛋白分离
    蛋黄➕砂糖24打发

    盒子蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白➕36g细砂糖打发⚠️分三次加。打发至提起打蛋器呈倒三角状

    盒子蛋糕的做法 步骤2

  3. 120g低筋粉过筛筛入蛋黄中，再加120g牛奶搅拌均匀

    盒子蛋糕的做法 步骤3

  4. 将蛋白糊分三次加入蛋黄中

    盒子蛋糕的做法 步骤4

  5. 倒入烤盘中，烤箱190度预热    烤制10min
    此时将250ml淡奶油打发

  6. 将蛋糕切成盒子大小，每放一块铺一层奶油，最后一层将奶油放入裱花袋、挤上一层再摆上喜欢的水果

    盒子蛋糕的做法 步骤6

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盒子蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱 盒子蛋糕 蛋糕盒子 豆乳盒子蛋糕 草莓盒子蛋糕 奥利奥盒子蛋糕
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该菜谱发布于 2019-02-19 13:26:52
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