第一步: 将藕洗净去皮,切成薄片。第二步: 热水开,放入藕片炒焯一下
第三步: 事先调好汁: 放酱油、醋、糖、盐第四步: 热锅旺油,放入藕片翻炒片刻,再倒入步骤三的汁,炒一炒
第五步: 倒入一点淀粉水炒(注意: 淀粉水不要太多,我倒入的就比较多,结果太黏了)。然后出锅就行
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