牛肉松(婴儿辅食)

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给宝宝加肉肉是我比较开心的事情  所以就会变得格外勤劳  不厌其烦

用料  

牛里脊 一块
数片
一段

牛肉松(婴儿辅食)的做法  

  1. 准备牛里脊洗净  葱  姜

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤1
  2. 牛肉切块  冷水入锅

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤2
  3. 煮熟  把沫子撇干净

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤3
  4. 换水 切葱段  姜片一起煮

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤4
  5. 煮两个小时左右

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤5
  6. 煮至牛肉熟烂

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤6
  7. 沥水 备用

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤7
  8. 将煮熟的牛肉撕成丝

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤8
  9. 小火翻炒至水分全部蒸发  炒干

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤9
  10. 入辅食机打磨

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤10
  11. 一遍一遍打磨  

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤11
  12. 打至细腻出绒即可

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤12
  13. 成功啦

    牛肉松(婴儿辅食)的做法 步骤13

小贴士

𓃒 牛肉尽量要买顺丝儿长的 这样之后撕条时候 顺丝撕的越长越容易出绒

𓃒小火翻炒和打磨的过程是很磨人的 要有耐心哦

𓃒翻炒好之后要让牛肉丝晾干以后再入干爽的辅食机里   如果没晾干 打磨时会有水蒸气  影响效果
 
该菜谱发布于 2019-02-19 14:17:04
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牛肉松(婴儿辅食)的答疑

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