猪肉玉米馅饺子

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用料  

猪肉 🐷前腿肉一斤
玉米 一整根
饺子皮 一斤半

猪肉玉米馅饺子的做法  

  1. 🌽洗净放入锅中煮8分钟、煮好捞出剥粒

    猪肉玉米馅饺子的做法 步骤1
  2. 🐷肉洗净切成粒方便剁碎(剁肉时放5粒蒜和一小块老姜、香葱头一小把)一起剁碎

    猪肉玉米馅饺子的做法 步骤2
  3. 剁好的肉放入一个大碗中、(放一点点盐;生油三勺,胡椒粉一勺,打入一个鸡蛋。)顺着一个方向搅拌直到搅出胶状、放入剥好的玉米粒

    猪肉玉米馅饺子的做法 步骤3
  4. 肉馅调好后开始包饺子

    猪肉玉米馅饺子的做法 步骤4
  5. 煮饺子时添加一到两次冷水、这样煮出的饺子不容易破有嚼劲。

    猪肉玉米馅饺子的做法 步骤5

小贴士

馅料可根据个人喜好添加
也可以自己用面粉擀制饺子皮

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该菜谱发布于 2019-02-19 14:23:22
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