红豆日本年糕汤圆
1
人做过这道菜
你看上去很好吃
元宵节快乐嗷老弟们
用料
红豆日本年糕汤圆的做法
-
准备材料
我额外加了红豆沙 是专门用来做红豆小圆子的那种 有红豆颗粒的
一是因为我怕自己煮的红豆不出沙 二是因为这个本身有甜味 一会可以少点糖
-
红豆煮差不多1.5到2小时开花 按喜好加糖 加入汤圆继续煮
可以开始烤年糕了
-
日本年糕放在平底锅上 不用放油 中火加热 大概一分钟左右 会自己膨胀起来 原本坚硬的表面会变脆 筷子一夹发出kachi声 颜色焦黄即可
-
煮好的汤圆和红豆汤盛出 把年糕放进去
可以吃了！！美滋滋
小贴士
趁热吃嗷 别等年糕泡软了不脆了
