青菜汤面

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简单易操作,对配料没有具体要求,喜欢吃就好,青菜可以换成任何喜欢吃的菜叶类。

用料  

青菜 适量
蒜/葱/香菜 适量
适量
鸡精 一勺
生抽 两勺
蚝油 一勺
芝麻油 两勺
辣椒粉 一勺(没有就算了)
胡椒粉 一勺(没有就算了)
猪油 一勺(没有就算了)
面条 1份

青菜汤面的做法  

  1. 洗干净配菜,青菜可以换成菠菜茼蒿大白菜生菜🥬,种类不限喜欢就好。面快好的时候把菜放进去烫熟。

    青菜汤面的做法 步骤1
  2. 准备配料,我用的大蒜叶,可以换成小葱或者香菜

    青菜汤面的做法 步骤2
  3. 不管是什么面条,煮面条一定要水多,这样不会粘锅煮出来的面清爽。煮面同时准备汤

    青菜汤面的做法 步骤3
  4. 碗里放盐、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、蒜叶、蚝油、生抽、芝麻油、猪油,加面汤搅拌一下,把面盛起来搅拌均匀就好了

    青菜汤面的做法 步骤4
  5. 忘记敲个鸡蛋了,先吃了。

    青菜汤面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-02-19 18:33:43
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