蒜蓉粉丝虾

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我们家人特别爱吃的一道菜!

用料  

15只
一头
粉丝 一把
葱花 少许
生抽 两勺
蚝油 一勺
少许
一小勺
小米辣 1个

蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 鲜虾减去虾须,去虾线!

  2. 把处理好的虾开背,用刀轻轻切几下。

  3. 粉丝用热水泡开。平铺在盘子上。将开背好的虾放在粉丝上。

  4. 准备蒜蓉,不用剁太碎。起锅烧油(油量和蒜蓉等量)油热后关火,将蒜蓉倒入锅中,加两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,一点点盐。

  5. 将调好的蒜蓉酱倒到虾上,放锅上蒸5-10分钟。

  6. 在蒸好的虾上撒上葱花和小米辣,再浇上少许热油。

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-02-19 19:16:55
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