准备好食材!
蛋清蛋黄分离
将胡萝卜泥,大米粉,蛋黄一起搅拌均匀
加入牛肉松继续搅拌均匀
蛋清➕适量细砂糖打到干性发泡
打好的蛋清分三次加入到糊糊中,不规则搅拌均匀!
模具涂抹适量油
将拌好的糊糊装入裱花袋挤入模具
在桌上震一震,然后上锅蒸,12分钟左右关火闷三四分钟,时间自己掌握
拿出来很好脱模的,味道也不错!
上传你做的宝宝辅食-胡萝卜牛肉松大米糕