改良版小美糖醋排骨

1 人做过这道菜
配方我改了,最适合我家的口味,也更加健康。

用料  

排骨 500克
5克或不放
姜片 10克
冰糖 30克
料酒 60克
100克
生抽 5-10克
老抽 5克+一点点红曲粉

改良版小美糖醋排骨的做法  

  1. 将油和姜放入主锅,3分钟/120度/速度1。加入一切,25分钟/V/反转小勺,中间翻转速度二1秒颠勺两次,最后五分钟开盖收汁。

    改良版小美糖醋排骨的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

改良版小美糖醋排骨相关分类

该菜谱发布于 2019-02-19 20:53:47
164 收藏


改良版小美糖醋排骨的答疑

  • cicikiss77  2020-06-05  
    1
    醋100g?🙈🙈,原方子的50g都嫌太酸了😂😂
    作者回复 2020-06-17  
    我比较喜欢有酸味的,另外醋味容易挥发。

以上留言由作者回复后显示