1、把葱切成葱花,蒜切成蒜茸(但不需要过细,这样口感比较爽)
2、然后把生抽、蚝油、油、麻油、糖、蒜茸、葱花等混合均匀待用)
撕一张稍长的锡纸覆盖在烤盘上。
1、把金针菇切洗好,撕成一小撮一小撮平铺在烤盘中,把酱汁浇小量在金针菇的中央部分即可。
2、然后铺上大虾(如图,虾在背部对开边),然后继续把酱汁浇在对开的虾背上.
把锡纸之前预留的两边折好,完全覆盖住
放进烤箱,(这边显示的是华氏)设置450度、Bake按钮🔘 12分钟即可。虾的口感刚刚好,嫩滑不会老.
出炉啦!
美味,又可以当菜下饭。开吃!😋✌🏻