猪猪汤圆🐷🐷🐷

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应景手作

用料  

糯米粉 200克
红心火龙果 1个
清水 适量
黑芝麻 适量
汤圆芯 适量

猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法  

  1. 准备材料

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤1
  2. 糯米粉倒入容器中

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤2
  3. 火龙果用小刀刮取果汁混入糯米粉中(黑籽懒得取,后期包汤圆会有些杂色,不过对比色素粉,胜在天然无公害)

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤3
  4. 加清水和匀,分出一小坨加火龙果汁加深颜色后续用来做猪鼻子,其他面团揉好备用(颜色深浅可自行控制,想要浅色就继续加糯米粉,想要深色就加果汁,干湿程度也是根据面团情况随时调整)

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤4
  5. 取适量面团包入汤圆芯,搓圆即可

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤5
  6. 取深色面团,捏成椭圆扁形,沾水贴至汤圆胚,用牙签戳两个洞当小猪鼻孔;取浅色面团捏成三角形当猪耳朵,沾水贴在合适的位置;黑芝麻取两粒贴猪眼睛。上述黏贴都需要沾取少量水,否则下锅后鼻子耳朵满锅飞😛

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤6
  7. 拍照

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤7
  8. 拍拍拍

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤8
  9. 准备下锅啦

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤9
  10. 出锅

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤10
  11. 出锅!元宵节快乐🥳🥳🥳

    猪猪汤圆🐷🐷🐷的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-02-20 11:08:07
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