海苔嘎巴香香脆

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亮爸是个糖尿病人 不能吃糖
        他在江苏盐城开了一个建材物流中转码头 所以经常上海盐城两头跑
        年龄大了 一开高速又犯困 需要嘴里嚼嚼东西提神
         昨天亮妈大喊:这里还有那么多花生酱啊啊啊喂!你处理一下啊啊啊 要过期了!
         然后就倒腾出这个玩意啦
         口味可以根据自己喜欢进行略调整
         宝宝磨牙也没问题 因为不知道宝宝是不是可以吃亚麻籽 那就用等量芝麻去替代吧
          配方可以做两烤盘商烤盘的量 喜欢就多做点咯
          超级简单 快手!成功率妥妥的!

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 160克
玉米淀粉 40克
黑芝麻 35克
亚麻籽 15克
花生酱 85克
265克
红燕子酵母 0.5克
奶粉 20克
黄油 15克
海苔碎 15克
6克

海苔嘎巴香香脆的做法  

  1. 食材集合准备

    海苔嘎巴香香脆的做法 步骤1
  2. 液体 酵母 花生酱下料

    海苔嘎巴香香脆的做法 步骤2
  3. 黑芝麻亚麻籽(烤熟)粉类下料 盐也一起下
    揉到成团了加入黄油揉面到光滑(7分筋)就好啦!

    海苔嘎巴香香脆的做法 步骤3
  4. 整理一下 保鲜膜一盖 冷藏松弛6-8小时

    海苔嘎巴香香脆的做法 步骤4
  5. 撒手粉 排扁面团

    海苔嘎巴香香脆的做法 步骤5
  6. 擀开 大约0.5厚度 然后切成一条条的(0.5以内的宽度)

    海苔嘎巴香香脆的做法 步骤6
  7. 两头一捏 上下一搓就成麻花状啦 小喜个强迫症 非要这么编

    海苔嘎巴香香脆的做法 步骤7
  8. 长度随意 不要太粗 细细长长最好

    海苔嘎巴香香脆的做法 步骤8
  9. 上下火180 烘烤20分钟左右 色泽金黄了后温度下调到120度烤5分钟 用风炉就更好 加快脱水

    海苔嘎巴香香脆的做法 步骤9

小贴士

根!本!停!不!下!来!!
 
该菜谱发布于 2019-02-20 12:49:57
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海苔嘎巴香香脆的答疑

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