最简单最快的下饭菜-芹菜炒肉

将将将~小伙伴们集体亮相

红椒，瘦肉，切丝。大蒜切片

芹菜切段。按理说这个长度（大概是一个健康，标准的蒜瓣长度(⑅˃◡˂⑅)）是最好看的。


奈何我儿还只会用勺子，对他来说太长了。只好从中间再弄断一下(￣＾￣#)

这样子不够好看，哭唧唧。还好不影响味道。



热锅冷油，下大蒜片爆香~

这时候油温很高了，下肉丝的时候把火小一点。（肉丝很容易熟＋糊的！）。放点生抽调色调味。

把火开大，下红椒，芹菜。

翻炒~

芹菜也很容易熟的。总之这道菜，就是快。。。

（可适时适量放水。同样也是，当感觉到锅铲与锅底摩擦力明显变大时）

出锅啦！！忘记拍照。。。快吃完了想起来这事儿了=、=