烤鸡翅(面包糠版)

3 人做过这道菜
儿子喜欢吃肯德基的鸡翅,于是自己就学着去烤。网上有现成的腌料,当然也可以自调腌料,关键是要入味。烤鸡翅其实真的是非常简单,成品又香又好吃。

用料  

鸡翅 8个
腌料 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量

烤鸡翅(面包糠版)的做法  

  1. 鸡翅温水解冻,沥干水。

  2. 腌料和水以1:5比例调和均匀,放入鸡翅。腌制12小时,期间多次去翻动,以使入味均匀。可使用牙签扎洞来加速入味。

    烤鸡翅(面包糠版)的做法 步骤2
  3. 刷蛋液,裹一层面包糠,一定要铺满均匀,不要留死角。

    烤鸡翅(面包糠版)的做法 步骤3
  4. 烤盘上铺锡纸,最好先在锡纸上刷一层薄薄的油后再摆放鸡翅。

    烤鸡翅(面包糠版)的做法 步骤4
  5. 220度,20分钟。

    烤鸡翅(面包糠版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-20 15:34:41
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