蒸蛋羹

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用料  

水/牛奶
生抽
香油
其他配菜
鸡蛋 1个

蒸蛋羹的做法  

  1. 打散鸡蛋,加一点盐。

  2. 一比一加水或者牛奶(个人喜好可以改比例),过筛(嫌麻烦可以省略)

  3. 蒸起来。大火水开后小火10分钟。如果是蒸蛋器那种器皿直接13分钟。

  4. 加生抽香油开吃。喜欢的话可以在过程中加其他的配料。

 
该菜谱发布于 2019-02-20 15:40:30
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