打散鸡蛋,加一点盐。
一比一加水或者牛奶(个人喜好可以改比例),过筛(嫌麻烦可以省略)
蒸起来。大火水开后小火10分钟。如果是蒸蛋器那种器皿直接13分钟。
加生抽香油开吃。喜欢的话可以在过程中加其他的配料。
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