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香香脆脆的炸鱼

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没放多少盐，非常鲜，再加上鸡蛋面糊，特别好吃，一不小心就吃多了，特别费水果😄

用料  

带鱼或小黄鱼 适量
食盐（别太多） 适量
五香粉 适量
炸鱼面糊部分：
鸡蛋 一个
玉米淀粉 一份
土豆淀粉 一份
面粉 两份
水 适量

香香脆脆的炸鱼的做法  

  1. 先把鱼清洗干净，放盐，五香粉拌匀入味，放置约一两个小时后倒掉浮水，放些玉米淀粉拌匀

    香香脆脆的炸鱼的做法 步骤1

  2. 制作炸糊是关键，将炸鱼用的材料放在一起

    香香脆脆的炸鱼的做法 步骤2

  3. 加适量水搅拌成糊状，要粘稠一点的，太稀了挂不住鱼

    香香脆脆的炸鱼的做法 步骤3

  4. 倒入到鱼盆中

    香香脆脆的炸鱼的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    香香脆脆的炸鱼的做法 步骤5

  6. 中火两分钟左右一面炸好了再翻面

    香香脆脆的炸鱼的做法 步骤6

  7. 一次成型，没有复炸，非常好吃，香香脆脆的像零食

    香香脆脆的炸鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 144 作品

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该菜谱发布于 2019-02-20 16:06:04
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