辣爆羊羔肉

6.8 综合评分
5 人做过这道菜
羊🐑当然是宁夏的滩羊咯
羊羔肉,注意是羊羔肉😳,不是羊肉
羊羔肉嫩嫩的😁

用料  

羊羔肉 适量
5片
料酒 4勺
适量
大蒜叶 适量瓣
八角,花椒 适量

辣爆羊羔肉的做法  

  1. 我做的是两人量呢,就用了这点肉

    辣爆羊羔肉的做法 步骤1
  2. 准备这些东西

    辣爆羊羔肉的做法 步骤2
  3. 热油下锅,爆香这些

    辣爆羊羔肉的做法 步骤3
  4. 但是不要糊了😁

    辣爆羊羔肉的做法 步骤4
  5. 下入羊肉翻炒几下

    辣爆羊羔肉的做法 步骤5
  6. 加入料酒,炒到肉断生

    辣爆羊羔肉的做法 步骤6
  7. 然后加入这些

    辣爆羊羔肉的做法 步骤7
  8. 再加点冰糖

    辣爆羊羔肉的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀后加入水,不要太多

    辣爆羊羔肉的做法 步骤9
  10. 准备好青椒红椒香菜,我用的都是辣的,因为是辣爆羊羔肉,等锅里的水不多的时候下入辣椒这些,准备收汁子。(我爱吃粉条,有的时候逞水还没完全干的时候下一点泡好的粉条)今天我没放,因为我老公不爱吃粉条😕

    辣爆羊羔肉的做法 步骤10
  11. 大火收汁

    辣爆羊羔肉的做法 步骤11
  12. 好啦

    辣爆羊羔肉的做法 步骤12

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辣爆羊羔肉相关分类

该菜谱发布于 2019-02-20 16:19:53
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